新化王家燻羊肉

上週末到新化山上吃久違的燻羊肉（其實之前也只去過一次而已啦～）


『古法招牌燻羊肉』
皮Ｑ肉嫩、湯頭真材實料，絕對夠補！

『涼拌野生過貓』
爽口不油膩，過貓本身亦很細嫩，不像有些賣過貓的餐廳總有 "菜太老" 的缺點



『涼拌羊肚』
以豆豉、辣椒、醬油膏等調味。羊肚清脆、味道適中
左上角偷偷探頭出來的『香蒜羊油拌麵線』，也是必點的主菜哦！



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當天看到一群車友也騎著自行車前來嚐鮮。嗯.... 繼上次的岡山之旅後，說不定未來也可以安排個「新化羊肉大餐」的行程呢！

只不過..... 不擅長爬坡的泰咪，費盡氣力騎到目的地後，不曉得還吃不吃得下哩..... XD